Dez mililitros de ganache cremoso de chocolate belga. Essa é a dose do Choco Shot, chocolate na seringa vendido pela Vila Chocolat, em Pinheiros. A novidade entrou para o catálogo da loja no mês passado. “Minha intenção foi criar uma injeção de ânimo”, conta a chef Valéria Mattos. O produto agrada tanto ao cliente de varejo quanto ao mercado corporativo. “Muitas empresas encomendam a injeção como brinde, para dar motivação ao funcionário”.
Além da versão tradicional, há opções de sabores com toque de uísque e com toque de caramelo, feitas sob encomenda. Não há contra-indicação para o consumo do produto. O rótulo, no entanto, adverte: “Pode causar dependência”. As novidades da Vila Chocolat não param por aí. A loja passa por uma reforma que promete uma reviravolta no conceito da loja. “Em meados de outubro, vamos lançar um produto grandioso que tem tudo para abalar o mercado de chocolates”, antecipa Valéria Mattos.
VILA CHOCOLAT
Rua Cunha Gago, 836, Pinheiros
Tel. 3863-2209
De segunda a sexta, das 10h às 17h30
Sábados e domingos, das 10h às 16h
Só dez mililitros?!