A mais nova unidade da Brigadeiro Doceria & Café completa hoje seu primeiro mês de existência. Descobri hoje ao passar pela praça de alimentação do Shopping Iguatemi, já que a novidade ainda não foi divulgada pelas redes sociais da loja. “Recebemos o convite do shopping e topamos na hora”, comemora Bia Forte, proprietária da marca. “Foi uma superoportunidade”. Essa é a terceira unidade da Brigadeiro. A matriz fica na Rua Padre de Carvalho, em Pinheiros, enquanto a segunda, inaugurada em fevereiro deste ano, está instalada na Rua dos Pinheiros. As três, portanto, ficaram na mesma região.
Com apenas 7 m², a nova loja ocupa o antigo lugar da sorveteria Mil Frutas, ao lado do restaurante Galeto’s. Serve apenas doces – brigadeiros, bolos e tortas (as outras duas unidades têm opções de saladas, sopas, tortas salgadas e massas). “O espaço não é problema”, afirma Bia. “Os clientes podem se acomodar nas mesas da praça de alimentação”. Ao todo quatro funcionárias trabalham no local.
Por causa do espaço limitado, os doces são produzidos diariamente na loja da Rua Padre de Carvalho e levadas até o shopping. No primeiro mês de vida, a nova Brigadeiro chegou a vender uma média de 150 brigadeiros por dia. O tradicional continua sendo o campeão de vendas.
Serviço
Brigadeiro Doceria & Café
Shopping Iguatemi – Praça de Alimentação
Avenida Brigadeiro Faria Lima, 2232 – Jardim Europa
Tel.: 3034-2120